Активно

Зефирио [Инна Питерова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 8 июл 2024.

Цена: 8900р.-95%
Взнос: 400р.
15%

Основной список: 4 участников

  1. 8 июл 2024
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Зефирио [Инна Питерова]

    Без имени.png

    С этой технологией вы:
    • Сделаете современный декор. Быстро и дешево — текстуры бетона и мрамора, воланы, кружево, 3D-моделирование. По покрытию идеально рисовать и тонировать
    • Сэкономите деньги. Уменьшите использование ганаша и крем-чиза, полностью замените мастику и шоколад. 200 Р вместо 2 000 Р на декор и покрытие 4-ярусного торта
    • Сэкономите время. Понадобится всего 20 минут, чтобы отмерить ингредиенты, приготовить массу и сделать декор
    • Начнете смело творить и экспериментировать. С текстурой, цветом, формой и вкусами. Покрывается велюром и гляссажем. Сможете создавать зефирные букеты и десерты для кэнди-баров
    • Уменьшите вес декора. Перестанете переживать за устойчивость конструкций, так как вес покрытия гораздо легче. Шары, фигурки, объемный декор — все стало легче
    • Создадите любой вкус. От малины до экзотической маракуйи. Теперь декор — это не только красиво, но и вкусно, а это дополнительное преимущество для ваших тортов
    Преимущества:
    • Легкое в приготовлении. Без усилий и танцев с бубнами, подходит даже новичкам
    • Натуральный. Гипоаллергенный и содержит всего 3 ингредиента, которые есть в любом магазине
    • Можно замораживать. Хранится в холоде до 7 дней, в заморозке до 30 дней
    • Полноценное покрытие. Также используется поверх кремчиза, ганаша, БМК, подходит под велюр и гляссаж
    • Не боится жары и влаги. Легко выдерживает жару +40 и более градусов. Не течет, не разваливается.
    • Новые возможности. Используется для изготовления зефирных букетов и десертов для кэнди-баров
    Чему вы научитесь:
    • Изготавливать декор легкий по весу и способу приготовления
    • Создавать покрытие любого размера, фактуры
    • Изготавливать самостоятельно силиконовые 3D-молды
    Программа

    1. Рецептуры
    В уроке вы получите подробное описание рецептов приготовления Зефирио. А также лайфхаки и полезные советы.

    2. Декор и покрытие тортов
    Узнаете, как правильно заполнить форму и сделать красивое покрытие десертов.

    3. Производство силиконовых молдов
    Узнаете, как изготовить формы под свои запросы.

    4. Бонусы
    • Текстуры на основе Зефирио
    • Как использовать Зефирио в Новогоднем декоре
    • Зефирио в пасхальном декоре
    • Записи онлайн-эфиров с участниками курса
    • Видео с ответами на самые часто задаваемые вопросы
    Цена 8900 руб
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 8 июл 2024
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Взнос составляет 400р.
      8 сен 2024
    2. skladchik.com
      Складчина активна.
      8 сен 2024
    3. sungridmail
      sungridmail участвует.
      6 сен 2024
    4. Amapola
      Amapola не участвует.
      5 сен 2024

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Взнос составляет 400р.
      8 сен 2024
    2. skladchik.com
      Складчина активна.
      8 сен 2024
    3. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 07.09.2024.
      5 сен 2024
    4. skladchik.com
      Назначен организатор.
      8 июл 2024