Открыто

Веган торт за 12 уроков [Иван Веган] [Мария Богомолова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем portnova, 14 авг 2020.

Цена: 9990р.-81%
Взнос: 1892р.

Основной список: 6 участников

Резервный список: 3 участников

  1. 14 авг 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Веган торт за 12 уроков [Иван Веган] [Мария Богомолова]

    [​IMG]

    Этот курс целиком и полностью посвящен одному торту. Однако несмотря на это вы освоите множество техник, комбинируя которые сможете значительно расширить арсенал вашего кондитерского искусства. Все уроки идут последовательно: мы будем создавать составляющие нашего торта одно за другим и в конце соберем торт и украсим его.

    Мария Богомолова
    Бренд-шеф «Иван Веган»
    Мария – автор и создатель крупнейшей в России веган-кондитерской «Иван Веган». В течение пяти лет разрабатывает авторские технологии работы с натуральными растительными ингредиентами. В 2019 году совместно с шеф-кондитером Евгением Крушиным создала уникальную онлайн программу «Я – веган кондитер», состоящую из 7 курсов (более 50 рецептов).

    Содержание:

    Урок №1
    Кокосовое молоко и сливки

    Урок №2
    Миндальное молоко для бисквита

    Урок №3
    Морковно-яблочный бисквит

    Урок №4
    Пралине

    Урок №5
    Нугатин

    Урок №6
    Каламанси крем

    Урок №7
    Заварной крем с облепихой

    Урок №8
    Яблочное компоте

    Урок №9
    Суфле

    Урок №10
    Пропитка для бисквита

    Урок №11
    Сборка торта

    Урок №12
    Дизайн


    Скрытая ссылка
     
    2 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. Лада Душа
      Лада Душа не участвует.
      30 мар 2024
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      30 янв 2024
    3. skladchik.com
      В складчине участвует 10 человек(а).
      19 янв 2024
    4. Arkhai
      Arkhai не участвует.
      24 ноя 2023

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      18 авг 2020
    2. skladchik.com
      Назначен организатор.
      16 авг 2020
  3. Обсуждение
  4. 30 окт 2021
    #2
    melnikova
    melnikova ДолжникДолжник
    Сейчас по скидке цена 4990 р
     
    1 человеку нравится это.