Сырные трюфели [Елена Рузанова]

Складчина: Сырные трюфели [Елена Рузанова]

​

Этот курс для вас, если

1 Вы новичок в шоколадном деле

На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы.

2 Вы профессиональный кондитер

Вы уже работаете на заказ и хотите расширить свой ассортимент яркими рецептами. Новые вкусовые сочетания, интересные текстуры ждут вас на курсе. Уверяю многие конфеты станут вашими любимыми.

3 Вы увлекаетесь созданием конфет

На этом курсе вас ждут удивительные сочетания сыра и шоколада . Порадуйте своих близких. Также вы сможете монетизировать свое хобби, предлагая свои конфеты на заказ!

Программа курса

Сырная конфета

Бри/Клубника/Белый шоколад

Нежнейший трюфель с ароматной клубникой и мягким сыром бри.



Сырная конфета

Качотта/Томаты/Клубника

Невероятное изысканное сочетание клубники, вяленых томатов и белого шоколада!



Сырная конфета

Творожный сыр/Малина

Один из самых вкусных фруктовых трюфелей. Малина в сочетании с белым французским шоколадом.



Сырная конфета

Эмменталь/Молочный шоколад

Наслаждение с лёгким послевкусием манго и апельсина с добавлением швейцарского сыра.



Сырная конфета

Чеддер/Тёмный шоколад/Банан

Новое сочетание многими любимого чеддера с лёгким вкусом бананов и фруктовым красным вином.



Сырная конфета

Грюйер/Молочный шоколад

Вкуснейший швейцарский твердый сыр в сочетании с шоколадом, лаймом, курагой и имбирём! Пряный освежающий вкус.



Сырная конфета

Пармезан с ананасом

Тропическая свежесть в сочетании с изысканным итальянским сыром.



Сырная конфета

Пармезан/Белый шоколад

Идеальный баланс вкуса солоноватости сыра с белым шоколадом Zephyr в миндальных лепестках.



Сырная конфета

Гауда/Фисташка

Потрясающий фисташковый трюфель с белым шоколадом и сливочным сыром гаудой.



Сырная конфета

Горгонзола/Тёмный шоколад/Кофе

Потрясающее сочетание солоноватости горгонзолы с нотками кофе и чёрной смородины.



Сырная конфета

Камамбер/Груша

Идеальный баланс мягкого сыра и молочного кувертюра от Cacao Barry с лёгкой ноткой груши!



Сырная конфета

Риккота/Вишня

Многогранный вкус сыра раскрывается
с вишней, молочным шоколадом и молотым миндалём!



Сырная конфета

Дорблю/Тёмный шоколад

Пикантный вкус сыра ещё больше раскрывается с тёмным шоколадом и мускатным орехом. Идеальное сочетание!

Комплект «Стандарт»

Продажник