Рецепты для ветчинницы + Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты) [Алексей Выдрин]

Складчина: Рецепты для ветчинницы + Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты) [Алексей Выдрин]

Рецепты для ветчинницы
Алексей Выдрин



«Рецепты для ветчинницы» — ваш идеальный спутник в мире создания изысканных мясных изделий. Эта книга собирает в себе разнообразные рецепты от традиционной ветчины до утонченных рулетов, колбас и паштетов из различных видов мяса.

Форматы: fb2, txt, epub, pdf
Цена: 200р
Скрытая ссылка


Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
Алексей Выдрин



Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.

Форматы: fb2, txt, epub, pdf
Цена: 200р
Скрытая ссылка

Цена 200+200=400р