Прожарка: как приготовить сочное мясо дома [puzzlebrain] [Богдан Жибаровский]

Складчина: Прожарка: как приготовить сочное мясо дома [puzzlebrain] [Богдан Жибаровский]

Если ты:

• Хочешь научиться готовить идеальный стейк
• Ищешь лайфхаки по выбору идеального мяса
• Надоело тратить кучу времени на приготовление мясных блюд
• Хочешь научиться эстетично оформлять свои блюда
• Чувствуешь, что готов выйти на новый уровень готовки дома

Благодаря курсу ты:

• Узнаешь, как приготовить идеальное мясо дома
• Получишь рецепты 6 мясных блюд от шефа
• Сможешь удивлять своими кулинарными талантами гостей
• Научишься выбирать идеально мясо при покупке
• Изучишь несколько техник приготовления и оформления блюд

Программа курса

Урок 1. Вырезка из свинины.
Подготовим вырезку и сделаем свинину с идеальным картофелем.

Урок 2. Салат с вырезкой из говядины.
Приготовим стейк-салат по рецепту от шефа.

Урок 3. Свинина с фисташками.
Приготовим блюдо из свинины: печеную свинину с соусом на основе песто и сливок.

Урок 4. Тар-тар из говядины.
Приготовим тар-тар из говядины с ореховым соусом.

Урок 5. Мой идеальный стейк. Разберем разницу рибая и стриплойна.
Поговорим об особенностях откорма и выберем идеальный стейк.

Урок 6. Тальята из говядины с соусом тоннато.
Приготовим интерпретацию Вителло тоннато.

Цена 199 руб
Скрытая ссылка