Пряный латте [pololololololololo] [Полина Егорова]

Складчина: Пряный латте [pololololololololo] [Полина Егорова]

​

Эклер «Пряный латте»

✨Шёлковый кофейный заварной крем с новогодними специями
✨Звёздочки из имбирного печенья
✨Очень вкусная и стабильная кофейная глазурь – необходимо приобретать ОТДЕЛЬНО в составе урока по глазурям для эклеров

В видео уроке показаны все этапы приготовления и четкую последовательность действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе.

Также вы получаете очень подробное текстовое сопровождение с пошаговой рецептурой, указанием ингредиентов, которыми пользуюсь я, правильных температур, условий и сроков хранения.

Обратите внимание на то, что этот урок содержит ТОЛЬКО рецептуру и демонстрацию приготовления начинки и печенья: заварной крем, звёздочки.
Урок и рецептура приготовления глазури и самих эклеров приобретаются отдельно.

Ссылка