Пасхальная бриошь на закваске за 10 дней [Инна Горобец]

Пасхальная бриошь на закваске за 10 дней
Инна Горобец



Метод выведения гарантирует что за 10 дней у вас точно будет Хорошая и сильная Закваска.

А благодаря фруктовым, диким дрожжам Закваска будет очень ароматная, а выпечка невероятно вкусная

Будем учиться готовить пшеничную закваску двумя способами :

• на фруктовом коктейле

• на ананасовом соку

При желании вы также сможете приготовить и ржаную закваску

В конце марафона приготовим пасхальную Бриошь на закваске вместе в прямом эфире
14 дней марафона


Как будет проходить онлайн марафон

День 1
Вебинар "Знакомство"
Мы с вами познакомимся поближе. Я расскажу, как будет проходить марафон и что вам подготовить для участия в нем.

День 2
Ставим закваску
Вы подробно узнаете все о необходимых вам продуктах и научитесь в них разбираться.

День 3
Растим закваску вместе
Вы узнаете все об инвентаре для приготовления хлеба и сделаете выбор в пользу наиболее подходящего для вас.

День 4-8
Закваска растет
В эти дни разберем разницу между закваской и теребильными дрожжами.
Я поделюсь секретами о том, как правильно определить готовность закваски, ее использование и хранение.

День 9
Ваша закваска готова
Ставим опару. Закваска, стартер и опара - в чем отличия? Поговорим об этом подробнее.

День 10
Приготовим пасхальную Бриошь на закваске
Приготовим в прямом эфире праздничную сдобу с вишневой начинкой и шоколадной глазурью, с лимонными цукатами и сахарной помадкой

Продажник: Скрытая ссылка
Стоимость: 950 р.