Основы биомембранологии. Учебное пособие для вузов [Егоров В.]

Складчина: Основы биомембранологии. Учебное пособие для вузов [Егоров В.]

В пособии рассмотрены биологические мембраны как основа строения клеток. Приведена классификация биомембранных компонентов клетки, их структур. Обсуждаются строение и функции белков и липидов, их биослоев. Особое место отведено роли липидов, полисахаридов и особенно белков в функциональной специализации биомембран. Важным является раздел, посвященный моделям биослоев, радикальным и ферментативным процессам в них (авторские работы).
Последняя часть содержит методы исследования биомембран, их компонентов и процессов.
Пособие предназначено для курса «Биохимия», раздела «Биохимия клеточных мембран», читаемого для студентов вузов биологического профиля, медицинских и ветеринарных специальностей.

Издательство Лань
Серия Высшее образование
Год издания 2021
Кол-во страниц 128
Формат: скан PDF

Спойлер

Скрытая ссылка