Начинки для макарон: Гиннесс, Irish cream и другие осенние вкусы [Анна Томильчик]

Складчина: Начинки для макарон: Гиннесс, Irish cream и другие осенние вкусы [Анна Томильчик]

Описание
Условно осенний, конечно, рецепты актуальны в любое время года:
Гиннесс — ганаш со знаменитым темным пивом, которое придаёт очень интересную ноту, и центр из красного апельсина. Начинка не содержит алкоголя.
Кленовый сироп — грецкий орех: классика, которая нравится любителям орехов, ганаш не сильно сладкий, несмотря на наличие кленового сиропа
Шоколад — слива — чернослив: потрясающий ганаш на темном шоколаде с пюре из запеченных слив, которые обладают совершенно фантастическим ароматом + текстурный центр из мягкого чернослива
Irish cream — по мотивам кофе по-ирландски, фанаты Бэйлиса не останутся в стороне.
Шоколад — виски: наркотический ганаш для истинных шокоголиков

Скрытая ссылка