Монашки Ваниль-пекан [Мария Селянина] [Повтор]

Складчина: Монашки Ваниль-пекан [Мария Селянина] [Повтор]

Монашки Ваниль-пекан



Монашки - двухуровневые заварные пирожные обязаны своим именем одеяниям католических монахинь в темных одеждах в белыми воротничками. В классическом варианте - это глазированные заварные пирожные двух размеров, соединенные между собой с помощью крема.Гость

На этом курсе знакомим вас с нашей версией - веселыми бочонками с ванилью и орехами пекан.

• Заварное тесто
  
• Ванильный крем
  
• Пралине из пекана
  
• Новая форма работы с сахарной помадкой
  
• Карамелизированные орехи пекан

Скрытая ссылка