Доступно

Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 23 май 2020.

Цена: 1200р.-80%
Взнос: 236р.
100%

Основной список: 16 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 23 май 2020
    #1
    Torry25
    Torry25 ЧКЧлен клуба
    Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]
    20200523_062621.jpg
    "Монашки" (religiuses) - смешные бочонки из заварного теста двух размеров.

    Обычно они начиняются кремом для эклеров, глазируются помадкой и соединяются между собой с помощью воротничка из того же или другого подходящего крема.

    "Монашки" начинены легким лимонным кремом с воротничком из итальянской меренги.



    Вы изучите:

    - Способы выкладывания заварного теста для выпечки

    - Хрустящее тесто кракелин и случаи его использования

    - Легкий лимонный крем

    - Лимонная меренга на альбумине

    - Сахарная помадка и работа с ней
    Скрытая ссылка
     
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      2 сен 2024
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      1 сен 2024
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      22 апр 2024
    4. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 апр 2024

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      2 сен 2024
    2. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      1 сен 2024
    3. skladchik.com
      Складчина доступна.
      22 апр 2024
    4. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 апр 2024
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.