Мой бар - мои правила [Дмитрий Левицкий]

Мой бар - мои правила


Описание
Никакого отношения к барам я не имел до 2008 года. Хотя часто, выпивая в барах с институтскими друзьями, мы мечтали о том, как здорово было бы открыть свое заведение. Да кто ж не мечтает об этом! Но в какой-то момент эта мечта воплотилась в реальность. Я решился открыть свой бар.
На волне успеха «Кукол Пистолетов» вскоре появилась сеть «Дорогая, я перезвоню...».
А потом — и компания Hurma Management Group, и направление обучения и консультирования, и ресторанное шоу GASTREET, и мясной ресторан Meat Puppets, и Hurma Recruitment, и проект GASTROLY, и бар «Ёлочка», и много чего еще.


Издательство: Река
Год: 2019
Количество страниц: 176
Формат: скан PDF


Продажник:
Скрытая ссылка