Открыто

Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара + 4 базовые начинки [Анастасия Гречишникова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 8 июн 2020.

Цена: 2300р.-73%
Взнос: 600р.

Основной список: 5 участников

Резервный список: 1 участников

  1. 8 июн 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара + 4 базовые начинки [Анастасия Гречишникова]

    Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара + 4 базовые начинки

    89050354_138040424193236_1238945402108801822_n.jpg

    Уровень сложности: средний, сложный
    Подходит для новичков и тех, кто хочет доработать макарон, перейти с итальянских на французские

    Вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие - до 35% меньше сахара по сравнению с классическим рецептом!

    Содержание урока:

    - Крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
    - Четыре базовые начинки для макарон:
    • Ванильный ганаш
    • Ягодный/фруктовый ганаш
    • Молочный шоколад & кофе
    • Ганаш на тёмном шоколаде
    + Ягодный, фруктовый и хрустящий центры

    92098923_116694373311120_6598192365335840192_n.jpg


    В урок входят:
    ✔️ Видео в трёх частях с пошаговым процессом приготовления крышечек и 4 начинок (длительность 67 минут, НЕ вебинар!)
    ✔️ Подробные рецепты в текстовом виде
    ✔️ Теоретические материалы по шоколаду, сахарам, взбитым ганашам и др. (57 страниц) + список магазинов
    ➕ БОНУС-рецепт в подарок

    92669136_1245893868937089_6573837046304412390_n.jpg

    Скрытая ссылка
     
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      10 сен 2023
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      10 июн 2023
    3. Svatovit
      Svatovit не участвует.
      30 янв 2023
    4. StasyR32
      StasyR32 не участвует.
      13 апр 2022

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      9 июн 2020
    2. skladchik.com
      Назначен организатор.
      8 июн 2020