Круассан 2.0 [multihleb] [Валерий Мещеряков]

Складчина: Круассан 2.0 [multihleb] [Валерий Мещеряков]

Онлайн МК по Круассан 2.0 быть!
Другой формат обучения.

7 февраля стартует мой Онлайн МК по венской выпечке.
Если вы не сможете присоединится, потом можно посмотреть в записи.
Доступ бессрочный.

• Разберём ингредиенты для слоёного теста
• Приготовим всё с 0 без заготовок
• Работать будем на профессиональном оборудование.
• Бонусом: я расскажу как правильно организовать работу цеха для слойки, какое нужно оборудование, в чём отличие, какая цена и сроки поставки! На чем можно сэкономить.

В программе 5 изделий из слоёного дрожжевого теста.
1. круассан классический
2. Круассан шоколадный ( 2х цветное тесто)
3. Круассан миндальный
4. Данишь с персиком
5. Шоколадный галстук

Цена 5000 руб
Скрытая ссылка