Коррекция расстройств пищевого поведения. "Правило трех" (Марша Херрин, Екатерина Тетерникова)

Складчина: Коррекция расстройств пищевого поведения. "Правило трех" (Марша Херрин, Екатерина Тетерникова)

Спойлер: Ведущие курса

Ведущие курса

Марша Херрин (США)
EdD, MPH, RD, LD, FAED
Автор плана питания "Правило трех". Основательница Программы профилактики, обучения и лечения расстройств пищевого поведения в Дартмутском колледже.

Специализируется на помощи детям и взрослым с проблемами веса и расстройствами пищевого поведения. Получила степень магистра общественного здравоохранения в Университете Калифорнии в Беркли и степень доктора наук в области образования нутрициологии в Колумбийском университете. Автор книг "Нутрициологическое консультирование в лечении расстройств пищевого поведения", "Руководство для родителей по расстройствам пищевого поведения". Является научным сотрудником Академии расстройств пищевого поведения США (AED).

Екатерина Тетерникова (Россия)
Клинический психолог, DBT специалист, специалист по работе с нарушениями пищевого поведения. Преподаватель Московского института психоанализа и школы REформа.LIFE.

Область профессиональных интересов – работа с людьми, страдающими расстройствами пищевого поведения, влияние эмоциональных переживаний на вес и отношение к собственному телу, работа с образом тела (связь восприятия себя и самооценки). Закончила МГУ им. Ломоносова по специальности клинический психолог. Mindfulness Based Cognitive Therapy - курс по обучению ведения групп по навыкам осознанности, Dialexis учебный институт диалектической и поведенческой терапии (DBT), Нидерланды,The original Intuitive Eating Pros, Evelyn Tribole, MS, RD; USA "Интуитивное питание" и другие программы.

Содержание программы и расписание
Даты программы: 7, 9, 15, 16, 21, 23, 28, 30 июня 2021 г., 18:00-20:00.
Время: 18:00 - 20:00
Формат занятий: онлайн на платформе Zoom + запись на 3 месяца

7 июня, 18:00-20:00, Марша Херрин
Расстройства пищевого поведения: краткая диагностика. Авторский план питания "Правило трех" - особенности и структура

Информация, представленная на семинарах, основана на имеющихся исследованиях и современной передовой практике в области диетологического лечения расстройств пищевого поведения. Этот семинар начинается с краткого обзора диагностических критериев каждого расстройства пищевого поведения, за которым следует углубленное обсуждение широко применяемого при лечении расстройств пищевого поведения "Правила трех".

Это правило разработано доктором Херрин и является ключом к нормализации пищевого поведения у пациентов. Ее подход помогает удовлетворить потребности в регулярном, сбалансированном питании экологичным способом и ослабляет тягу к "опасным" продуктам, провоцирующим переедание и последующее компенсаторное поведение. Уникальность "Правила трех" состоит в возможности включать в рацион десерты и прочие приносящие удовольствие продукты. Участникам будут представлены тематические кейсы по применению "Правила трех" при лечении всех видов расстройств приемов пищи.

9 июня, 18:00-20:00, Екатерина Тетерникова
Примеры клиентских случаев, обсуждение

• Примеры клиентских случаев к каждому из расстройств пищевого поведения, представленных в кратком обзоре диагностических критериев.
• Обсуждение исследований и подтверждение полученных в них результатов примерами из практики, через анализ истории веса клиентов.
• Практические примеры, подтверждающие необходимость введения в рацион десертов.

15 июня, 18:00-20:00, Марша Херрин
Булимия. Как включить "Правило трех" в план питания при лечении булимии


Ключевым моментом в лечении булимии является то, что за перееданием, связанным с этим заболеванием, стоит депривация. Участники узнают о преимуществах "Правила трех" для пациентов с булимией, которое предполагает наличие регулярных приемов пищи, достаточное количество еды и высокую пищевую ценность продуктов с целью обеспечить адекватное питание. Такой подход стабилизирует аппетит, в результате чего уменьшаются позывы к перееданию и, как следствие, очищению.

Также вы узнаете, как "Правило трех" помогает улучшить эмоциональный фон и снизить одержимость едой. Кроме того, мы обсудим методы, которые помогают пациентам сократить частоту эпизодов переедания и последующего очищения.

16 июня, 18:00-20:00, Екатерина Тетерникова
Разбор клиентских случаев, обучение навыкам осознанности

• Дополнительный разбор клиентских случаев с диагнозом булимия, которые для налаживания питания использовали "Правило трех"
• Изучение некоторых навыков осознанности, устойчивости к стрессу и эмоциональной регуляции, которые помогают клиенту придерживаться правил питания.

21 июня, 18:00-20:00, Марша Херрин
Анорексия. Как включить "Правило трех" в план питания при лечении анорексии


Первоначальным и ключевым направлением диетотерапии при нервной анорексии является безопасное повышение потребления калорий и увеличение массы тела. Исследования показали, что ранний и стабильный набор веса связан с благоприятным прогнозом.У пациентов с анорексией во время процесса налаживания питания часто наблюдается стремительный рост потребности в энергии, что зачастую требует увеличения потребляемых калорий. На этом семинаре вы увидите, как адаптировать "Правило трех" к росту этих потребностей и сопутствующим расстройствам желудочно-кишечного тракта, связанным с восстановлением веса, которое необходимо для успешного лечения анорексии. Согласно "Правилу трех", по мере набора массы фокус внимания может смещаться на получение необходимых питательных веществ, развитие гибкости при выборе пищи и преодолении связанных с едой страхов. Поскольку нервная анорексия возникает в юном возрасте, вы узнаете, как использовать "Правило трех", чтобы помочь семьям организовать питание ребенка дома. Участникам будут представлены тематические кейсы, демонстрирующие применение "Правила трех" при лечении анорексии у взрослых, детей и подростков.
23 июня, 18:00-20:00, Екатерина Тетерникова
Разбор клиентских случаев, обучение навыкам осознанности и эмоциональной регуляции

• Дополнительный разбор клиентских случаев с диагнозом нервная анорексия, которые для налаживания питания использовали "Правило трех".
• Изучение некоторых навыков осознанности, устойчивости к стрессу и эмоциональной регуляции, которые помогают клиенту придерживаться правил питания и выдерживать тревогу, связанную с приемом пищи и увеличением веса.

28 июня, 18:00-20:00, Марша Херрин
Компульсивное переедание. Как включить "Правило трех" в план питания при лечении компульсивного переедания


Компульсивное переедание характеризуются отсутствием чувства голода и ощущением потери контроля. Участники этого семинара узнают, как использовать "Правило трех", чтобы помогать пациентам заранее планировать свое питание, организовать приемы пищи без длительных интервалов между ними и, в конечном счете, снизить воздействие продуктов, провоцирующих эпизоды переедания. По мере достижения успехов в лечении некоторые пациенты способны применять принципы системы "Снижение веса через изменение поведения" доктора М. Херрин, чтобы снизить вес, если его набор был вызван перееданием. Система "Снижение веса через изменение поведения", в основе которой лежит "Правило трех", помогает в устойчивом медленном похудении. Участники познакомятся с принципами нейтрального отношения к телу/принятия/уважения к пациентам и их борьбе с лишним весом, что являются ключом успеха этой системы. Как использовать "Правило трех" при лечении компульсивного переедания и в системе "Снижение веса через изменение поведения" будет показано на кейсах.
30 июня, 18:00-20:00, Екатерина Тетерникова
Разбор клиентских случаев, обучение навыкам осознанности и эмоциональной регуляции

• Дополнительный разбор клиентских случаев с диагнозом компульсивное переедание, которые для налаживания питания использовали правило трех.
• Изучение некоторых навыков осознанности, устойчивости к стрессу и эмоциональной регуляции, которые помогают клиенту придерживаться правил питания и справляться с эмоциями, не используя еду.

Ссылка:

Код:

https://reforma.life/herrin?utm_campaign=baza&gcmes=12671078444&gcmlg=4470305#oplata