Доступно

Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь 2020 [Мария Селянина]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 1 ноя 2020.

Цена: 1450р.-91%
Взнос: 128р.
100%

Основной список: 37 участников

Резервный список: 7 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 1 ноя 2020
    #1
    Torry25
    Torry25 ЧКЧлен клуба

    Складчина: Кондитерский клуб Pastry Club. Ноябрь 2020 [Мария Селянина]

    Кондитерский клуб Pastry Club
    Подписка на ноябрь


    Бисквитостроение. Часть 3
    21 ноября 2020

    Screenshot.png

    Бисквитостроение, часть 3 … Продолжаем и заканчиваем?

    После успеха вебинаров «Бисквитостроение, часть 1» и «Бисквитостроение, часть 2» продолжаем интересную тему.

    В этой части мы обсудим наши самые любимые, актуальные, современные бисквиты кексового типа.

    Этим бисквитам не нужна пропитка, если она не является органичной частью рецепта, они прекрасны сами по себе!

    Мы обсудим, каким должен быть бисквит для современного торта, как строить вариации на базе хорошего рецепта, какой рецепт выбрать в зависимости от концепта…

    Изучаемые концепты и техники :
    • Бисквит Магдалена с базиликом
    • Бисквит Эммануэль
    • Бисквит Финансье из фундука
    • Бисквит батат-тыква-карамель
    • Бисквит с шоколадом, фундуком и пивом

    Программа на ноябрь:
    • Вебинар "Бисквитостроение. Часть 3"
    • Мастер-класс "Изделия из теста бриошь"
    • Мастер-класс "Куглоф и Штоллен"
    • Мастер-класс "Печенье к Новому Году"

    >> Подписка на февраль
    >> Подписка на март
    >> Подписка на апрель
    >> Подписка на май

    >> Подписка на июнь
    >> Подписка на июль
    >> Подписка на август
    >> Подписка на сентябрь
    >> Подписка на октябрь



    Уровень СТАРТ-2
    Вступительный взнос + 15,00 €/мес
    • 1 вебинар (вне Клуба 25-35 евро)
    • 1 мастеркласс онлайн (вне Клуба 15-45 евро)
    • 1 рецепт изделия
    • 1 рецепт техники
    • 1-2 видео-лайфхака
    • Доступ к тестам
    • Доступ к библиотеке
    • Доступ к форумам
    • Кондитерский словарь
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 4 авг 2021
    1 человеку нравится это.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      3 дек 2020
    2. tfatika
      tfatika участвует.
      27 ноя 2020
    3. galinabana
      galinabana участвует.
      27 ноя 2020
    4. Rosyhare
      Rosyhare участвует.
      27 ноя 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      3 дек 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 64р.
      20 ноя 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      20 ноя 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 20.11.2020.
      18 ноя 2020
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.