[Кондитерка] Финансовая грамотность для кондитера [Марина Пилипенко]

Складчина: [Кондитерка] Финансовая грамотность для кондитера [Марина Пилипенко]

Один из навыков кондитера, который добавляет ему "бонусов" это навык сбывать свои изделия. Еще и так, чтобы получать прибыль от своей деятельности.

Сколько я вижу девушек, которые вроде и классные десерты делают, но заработок минимальный.
Несколько заказов в неделю и те маленькие.

Нас не учили продавать и вести бизнес, ну если только у вас профильное образование в прошлом, тогда это круто. Но по опыту своих учениц - и это не гарантия, к сожалению.

Одно дело научиться готовить вкусные десерты, а другое дело знать как на них заработать.

• Какой ассортимент выбрать чтобы не прогореть
• Какая упаковка, декор использовать чтобы отличаться от других производителей
• Как понимать сколько вы можете заработать
• Как узнать реальные затраты на свои изделия
• Какую наценку начислять чтобы быть в плюсе
• Вообще как планировать свой доход на месяц, полгода, год?

Цена 222 грн
Скрытая ссылка