Открыто

Капкейки с соленой карамелью и кремом Шарлотт [КремТорт] [Анастасия Ефимова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем ritacornegina98, 16 фев 2020.

Цена: 1430р.
Взнос: 1430р.

Основной список: 1 участников

Резервный список: 1 участников

  1. 16 фев 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Капкейки с соленой карамелью и кремом Шарлотт [КремТорт] [Анастасия Ефимова]

    [​IMG]

    Из урока Вы узнаете как испечь воздушные капкейки с тонким сливочным вкусом, как правильно приготовить соленую карамель, какая у нее должна быть консистенция, время и температура приготовления.

    Сейчас очень популярен этот вид начинки во всех кондитерских изделиях, т.к. соленая карамель действительно очень вкусная начинка. Вы узнаете как же ее все таки правильно готовить и какой она должна быть. Также Вы узнаете, что нужно сделать с орехами, чтобы они в начинке оставались всегда хрустящими и не размокали.

    Приготовим с Вами очень нежный, популярный среди кондитеров сливочный крем Шарлотт. Этим кремом Вы всегда сможете сделать красивые и стабильные шапочки у капкейков.

    Полностью приготовим, начиним и отдекорируем эти красивые и нежные капкейки.

    Содержание урока:
    1. Приготовления теста для капкейков
    2. Выпечка
    3. Приготовление крема
    4. Начинка (орехи)
    5. Декорирование


    Скрытая ссылка
     
  2. Последние события

    1. Nushko
      Nushko не участвует.
      13 окт 2022
    2. Ляляка
      Ляляка не участвует.
      8 май 2021
    3. Amaye
      Amaye участвует.
      4 фев 2021
    4. Бетт Дейвис
      Бетт Дейвис участвует.
      2 фев 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      21 фев 2020
    2. skladchik.com
      Ывтык организатор.
      16 фев 2020