Открыто

Эклеры “Пина Колада” и “Кофе по-ирландски” [Мария Селянина] [Повтор]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Torry25, 24 фев 2020.

Цена: 2000р.-55%
Взнос: 891р.

Основной список: 3 участников

Резервный список: 2 участников

  1. 24 фев 2020
    #1
    Torry25
    Torry25 ЧКЧлен клуба
    Эклеры “Пина Колада” и “Кофе по-ирландски” Мария Селянина

    pinacolada.jpg

    Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки.
    Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта.

    Эклеры “Пина Колада”
    • Заварное тесто
    • Кокосовый муслин
    • Желе из ананаса с ромом
    • Взбитый кокосовый ганаш
    • Свежий ананас в вакууме
    • Свежий кокос

    Эклеры “Кофе по-ирландски”
    • Заварное тесто с какао
    • Кофейный крем
    • Взбитый кофейный ганаш
    • Агар из кофе и виски
    • Кофейные зерна из шоколада
    Стоимость курса: 35 евро
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 24 фев 2020
  2. Последние события

    1. Bibliotekar73
      Bibliotekar73 не участвует.
      2 сен 2023
    2. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      23 июн 2022
    3. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      27 ноя 2021
    4. Smorodina
      Smorodina не участвует.
      22 июн 2021

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      26 июн 2020
    2. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 26.06.2020.
      24 июн 2020
    3. skladchik.com
      Цена составляет 2000р.
      24 июн 2020
    4. skladchik.com
      Назначен организатор.
      8 май 2020