Дакуаз с кремом и фруктами [Мария Селянина]

29 май 2020

#1

Torry25 Член клуба

Складчина: Дакуаз с кремом и фруктами [Мария Селянина]

На этом курсе вы изучите классический ореховый бисквит "дакуаз" на базе белков и обсудим его способы применения в кондитерском деле.

Автор приготовит вместе с вами легкую свежую версию классического дакуаза, и заполняем его фисташковым кремом двух текстур: муслин и дипломат.

Декор - свежие фрукты или ягоды по сезону.

Цена 1200 руб
Скрытая ссылка

Похожие складчины

Доступно - Слоеные трубочки с белковым кремом [PastryCampus] [Мария Селянина] [Повтор]

Доступно - Монашки с лимонным кремом [Мария Селянина]

Доступно - Мильфёй с ванильным кремом [Мария Селянина]

Доступно - Фрезье с фисташковым кремом [Мария Селянина]

Доступно - Десерты на основе кремов [Мария Селянина]

Последнее редактирование модератором: 27 авг 2024

2 пользователям это понравилось.
Последние события
1. TatianaTia оставил отзыв "Отлично".
  16 мар 2021
2. Torry25 оставил отзыв "Отлично".
  14 июн 2020
3. Складчина доступна.
  13 июн 2020
4. Взнос составляет 61р.
  13 июн 2020
Последние важные события
1. Складчина доступна.
  13 июн 2020
2. Взнос составляет 61р.
  13 июн 2020
3. Складчина активна.
  13 июн 2020
4. Сбор взносов начинается 13.06.2020.
  11 июн 2020
Отзывы участников

5/5,
- TatianaTia
  
  5/5,
  
  Ох уж этот дакуаз! Потрясающий десерт, профессионал Мария на высоте как всегда. Я очень ей доверяю, поэтому спокойна потом за своих клиентов. Что им все понравится, это дорогого стоит.
  
  16 мар 2021
- Torry25
  
  5/5,
  
  Работой организатора доволен
  Потрясающий десерт с большой возможностью различных вариаций! Однозначно рекомендую данный материал!
  
  14 июн 2020
  
  1 человеку нравится это.

Дакуаз с кремом и фруктами [Мария Селянина]

Складчина: Дакуаз с кремом и фруктами [Мария Селянина]

Отзывы участников