Доступно

Булочный марафон [Наталья Щадных]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 24 июл 2020.

Цена: 1500р.-85%
Взнос: 224р.
100%

Основной список: 20 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 24 июл 2020
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Булочный марафон [Наталья Щадных]

    Старт 1 августа
    Только тема сдобного теста на заварках, закваска и живых дрожжах
    Все будем разбирать по полочкам в закрытой группе инстаграм @marafonhleba

    Программа
    • Коктейльные булочки на заварке
    • Тыквенные сконы для завтрака
    • Картофельные булочки на пшеничной закваске
    • Хачапури по-аджарски
    • Хлеб на пшеничной закваске с корицей и изюмом
    • Булочки с заварным кремом и яблоками
    • Сладкие булочки Пай Бао
    • Пончики Бомболони на пшеничной закваске.
    ‍Моя поддержка на протяжении всего марафона с ответами на вопросы и в личных сообщениях, и в прямых эфирах.
    Доступ к материалам в любое удобное для вас время. Вся информация будет сохранена и в постах, и в сторис, и в актуальном‼️
    Уровень подготовки любой. Новички пекут после таких марафонов на раз-два самостоятельно.
    Работа над ошибками каждого ученика.
    Доступ к материала сохраняется до 30 августа

    Инженер-технолог хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий
    Курирую производства по всей России и ближнему зарубежью

    Трудовой путь я начала с 2005 года, долгое время работая в таких крупных компаниях, как Русский Аппетит, Робин Сдобин, ЗАО ТД Перекресток, КК «Князев» и параллельно оказывая консалтинговые услуги частным пекарням и кондитерским цехам

    С 2019 г являюсь членом Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья, независимым экспертом региональных соревнований WorldSkills Russia

    С 2020 года главный тренер Пицца Школа Россия г.Москва

    Цена 1500 руб
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 30 янв 2024
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 сен 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 112р.
      4 сен 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      4 сен 2020
    4. Almatt
      Almatt участвует.
      3 сен 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина доступна.
      4 сен 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 112р.
      4 сен 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      4 сен 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 04.09.2020.
      2 сен 2020
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.