Большой кондитерский курс в формате марафона, 2023 [Дарья Тюленева]

Складчина: Большой кондитерский курс в формате марафона, 2023 [Дарья Тюленева]

Старт 15.09.2023

В этом марафоне:

• 38 десертов
• 15 недель обучения
• очень обширная грамотно подобранная программа с максимальным разнообразием, максимально простыми продуктами и минимальным набором инвентаря

1. Простые десерты
2. Зефир и зефирные цветы
3. Профитроли бокс
4. Чизкейки на палочках
5. Торты для витрины
6. Моти под заморозку
7. Муссовые пирожные и торты
8. Имбирные пряники и новогоднее печенье
9. Домашняя выпечка
10. Корпусные эклеры и шу
11. Фигурные круассаны
12. Праздничные и многоярусные торты

Скрытая ссылка