Бисквитные торты [Cake Pro] [Елена Решетняк]

Топикстартер · 24 июл 2022

Бисквитные торты - секретное оружие кондитера
Онлайн-курс шеф-кондитера Елены Решетняк
пакет стандарт

100% популярные и проверенные рецептуры

Безумно вкусные начинки, нравятся всем без исключения

Беспроигрышные торты на любой праздник

Вы будете обеспечены заказами на год вперед

Программа
Урок 0 Инструменты и ингредиенты
Урок 1 Торт Сливочное яблочко
Урок 2 Торт Ванильное чудо
Урок 3 Торт Карамелька
урок 4 Торт Летняя клубника
урок 5 Шоколадный пекан
урок 6 Шоколадное Манго нарезное пирожное
Урок 7 Покрытие торта мастикой с основой бетон-крем
Урок 8 Покрытие торта крем-чиз на какао-масле
Урок 9 Покрытие торта Ганаш
Урок 10 Сливочный крем для покрытия торта
урок 11 Шоколадный ганаш для покрытия
Урок 12 Правила хранения, упаковка, доставка

Бонус
Урок «Как красиво фотографировать торт на смартфон» от Елены Решетняк

Скрытая ссылка